オーストラリアのビール「クーパーズ・オリジナル・ペール・エール」と「カカドゥ国立公園」の紹介【世界遺産とビールと私】

オーストラリアのビール「クーパーズ・オリジナル・ペール・エール」堪能！【世界遺産とビールと私】

「世界遺産とビールと私」も早いことで9回目イェーイ！これまでグビグビ飲んでいたビールを少しは味わって飲むようになりましたとさ！さて、9回目はオーストラリアからやってきたこちらのビールをご紹介！「クーパーズ・オリジナル・ペール・エール」で・す・YO！

濁り系ビール！

1号：オーストラリア南部アデレードが本拠地のビールブランド「クーパーズ」の人気ビール。先日ご紹介したベルギーのビール「ヴェデット・エクストラ・ホワイト」と同様、上面発酵（エール）のビールです！

2号：下面発酵(ラガー)ビールが続いたので、久しぶりのエールビール、イェーイ♪お、何やら底に溜まっているものがあるぞ。

1号：それは「オリ」と呼ばれる酵母のことでござーい！「クーパーズ」は、ビールを瓶に詰める時に、生きたままの酵母を一緒に詰めて、瓶の中で二次発酵をさせるという伝統的な製法でビールを作っているんで・す・YO！そんでもって、発酵して活動を終えた酵母が「オリ」になりまーす！

2号：だから濁っているんだね。「オリ」を楽しむビールだから、瓶をコロコロと軽く転がしてから飲むのがオススメらしいけど、もう飲んじゃったYO！次回飲む時はコロコロしてから飲もう♪お味はまろやかで飲みやすいですな！

オーストラリアと言えば自炊でしょ！

1号：オーストラリアのバックパッカーホテルは、まさに自炊天国♪ホテルに巨大キッチンがあるので、観光から帰ってくると夜な夜なパスタを茹でていたねえ。外食が高いけれど食材は安いオーストラリアでは、スーパーで材料を買い込んでホテルのキッチンで自炊する人が多いんで・す・YO。

冷蔵庫も巨大

2号：大量のビールを買っても冷蔵庫が大きいからガンガン冷やせまーす。他のゲストと酒盛りになることもあり、それもイェーイなひとときだったよね。

1号：バックパッカーのホテルにバーが併設されているところが多くて、そこで生ビール飲めるのも嬉しかったなあ。って、オーストラリアのビールの話は尽きないですが、オーストラリアの大自然を満喫できる世界遺産をご紹介します！

オーストラリアの世界遺産「カカドゥ国立公園」

ヒヨっとした足にご注目！

1号：オーストラリア北部に位置する「カカドゥ国立公園」は、大湿原、氾濫原(洪水で水があふれ出て浸水するとこ)、砂岩の丘陵、断崖絶壁、峡谷、マングローブ、川、滝、でかい水たまりなどなど、多様な自然景観が盛り込まれた大公園！私たちは北部の街ダーウィンから1泊2日の4WDツアーに参加してイェイしました！

2号：この写真は「ジャンピング・クロコダイル・クルーズ」だね。スタッフが、釣り竿にお肉をつけてぶら下げると、クロコダイル君がジャンプしてパクッとしてくれるんで・す・YO！この「気を付け！」の姿勢がキャワイェかった♪

1号：実は「カカドゥ国立公園」は、自然遺産と文化遺産の両方の要件を満たしている「複合遺産」なんです。「文化遺産」の側面でみると、この大自然の中に先住民族アボリジニのロックアート(岩に書かれた壁画)が多数残されており、自然の中をくぐり抜けていくとお目にかかることができるんです！

2号：ロックアートまではこんな道のりイェーイ！ちなみに、このツアーはハードだからってことで、18歳～40歳くらいまでの方を推奨しているんで・す・YO！今のセカイエは、参加危うし！

1号：うわ！なんだこりゃ？

2号：これは巨大なアリ塚。100年以上かけて作られたアリの巣で・す・YO！

1号：スケールがでかイェイ！！その他にも滝つぼで泳いでいたら流されそうになったり、豪雨に降られたり、これでもかってくらい、大自然を堪能できた2日間でした！

2号：エキサイティングな自然を満喫できる世界遺産「カカドゥ国立公園」の記事はこちらをどうぞ！詳しくご紹介していまーす！イェーイ！

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1号
2021-01-21
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先週金曜日2021年1月15日に、私セカイエ1号が生出演させて頂いた、TBSラジオ「金曜ボイスログ」。パーソナリティの臼井ミトンさんは、シンガーソングライターとしてご活躍されています。放送を聴かれた方はご存知かと思いますが、実は臼井ミトンさんの楽曲に「ロンサム・ジョージ」という曲があるんで・す・YO！イェイ！のイェイ！のイェーーーイ！